Питание по программе «Лечебное голодание»

Первый этап. Подготовка к голоданию

Особенности: низкокалорийное, бессолевое, безбелковое, щадящее, 3-5-ти разовое питание.

Продолжительность: 2 дня.

Пациент переводится на рацион с пониженной калорийностью. Меню составляют отвары из безглютеновых круп.

Второй этап. Разгрузочный

Особенности: только питьевая и минеральная негазированная вода.

Продолжительность: до 7 или 14 дней в зависимости от продолжительности индивидуальной программы.

Фактически, это и есть влажное голодание. Пациент придерживается предписанного питьевого режима, употребляя дегазированную питьевую воду и дегазированную слабощелочную минеральную воду. Исключено употребление любых продуктов питания (в том числе меда) и напитков (чаи, отвары и т.п.). На третий день влажного голодания значительно возрастает расходование жировых запасов организма. Потери составляют до 1 кг веса в день. На 5-7-й день организм полностью переходит на эндогенный тип питания (питание только за счет внутренних резервов). В этот период улучшается самочувствие пациента.

Третий этап. Восстановительный

Особенности: низкокалорийное, бессолевое, безбелковое, 4-х разовое питание.

Продолжительность: соответствует количеству дней влажного голодания.

Вариант выхода на питание определяется совместно с врачом-диетологом на индивидуальной основе. Этап начинается с приема жидкой пищи с постепенным расширением рациона, увеличением объема порций и усложнением состава блюд. По окончании лечебного курса в клинике, врач-диетолог выдаст подробные рекомендации для правильного завершения восстановительного периода в домашних условиях.